Archivio autore: Davide Venturini

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I vari tipi di panna utilizzati in cucina

In commercio ed in gastronomia vengono prodotti e venduti differenti tipi di panna, tra i quali troviamo: panna classica, panna fresca, panna cruda, panna delattosata. Ognuna di queste, viene utilizzata in maniera diversa, in quanto presenta delle caratteristiche che devono essere rispettate al fine di non comprometterne le proprietà organolettiche. Cos’è la panna La panna…

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Marketing offline: funziona ancora?

Il marketing ha subito negli ultimi anni una trasformazione radicale, grazie all’avvento degli strumenti che internet ci mette a disposizione. I social network, i motori di ricerca, i banner pubblicitari, tutto quello che ruota attorno al web viene sfruttato delle nuove strategie di marketing. Il marketing offline Il marketing tradizionale, quello che viene definito marketing…

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Come avviene la conciatura delle pelli industriali?

Il processo industriale mediante il quale vengono conciate le pelli e che prende il nome di conciatura, ha come obiettivo quello di igienizzare la pelle dell’animale rendendola pulita, traspirante e resistente. Essendo la pelle un materiale organico, se non si provvede a trattarla entro pochi giorni, essa tende a decomporsi. L’industria conciaria italiana è tra…

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